Barchef*in & Allrounder*in (w/m/d)

Feierwerk ist ein gemeinnütziges Dienstleistungsunternehmen im Bereich Kinder- und Jugendkulturarbeit. Wir betreiben in München stadtweite jugend- und szenekulturelle Einrichtungen, stadtteilorientierte Freizeiteinrichtungen für Kinder, Jugendliche und Familien, ein lokales Kinder-, Jugend- und Szeneradio, einen Nachbarschaftstreff und ein Mehrgenerationenhaus.

Im Feierwerk finden hauptsächlich Partys, Konzerte und Festivals verschiedenster Genres lokaler und internationaler Künstler*innen und Bands in den hauseigenen Locations “Hansa 39”, “Kranhalle”, “Orangehouse” und “Sunny Red” (Hansastraße 39-41) statt. Aber auch Veranstaltungen wie Firmenveranstaltungen, Hochzeiten, Geburtstage, Ausstellungen, Diskussionsforen, Workshops und Kinderveranstaltungen wie Kindertheater gehören bei uns zum Tagesgeschäft.

 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich
zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Barchef*in & Allrounder*in (w/m/d)

in der Feierwerk-Gastronomie

in Vollzeit (39 Std.)

 

Deine Aufgaben und Verantwortungsbereiche sind u.a.:

  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an den Bars in unseren 4 Locations
  • Bindeglied zwischen dem Barpersonal und der Gastronomie-Leitung
  • Inventur, Bestellung und sachgemäße Lagerung aller Getränke und Materialien
  • Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene-Standards an den Bars und den Bewirtungsbereichen
  • Führung, Einarbeitung, Anleitung und Schulung des Barpersonals
  • Mitwirkung im Personalwesen (Dienstplanerstellung, Einstellungs- und Personalgespräche)
  • Pflege, Reinigung und Wartung der Geräte und Maschinen
  • Planung, Durchführung und Nachbereitung zugeteilter Veranstaltungen und Projekte
  • Stellvertretung der Gastronomie-Leitung

 

Was wir von Dir erwarten:

  • Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie bzw. Hotellerie (entsprechende Ausbildung erwünscht)
  • Erfahrung im Bereich Personalführung und Veranstaltungsorganisation
  • Selbstständige, verantwortungsvolle und flexible Arbeitsweise
  • Freundlicher und souveräner Umgang mit Mitarbeiter*innen und unterschiedlichsten Gäst*innen
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Körperliche Belastbarkeit, handwerkliche Fähigkeiten, technisches Verständnis
  • Begeisterungsfähige Persönlichkeit, die engagiert und motiviert im Team wirkt
  • Identifikation mit unserem Leitbild
  • Gute Kenntnisse in MS Office, Computerkassensystemen und Warenwirtschaftssystemen
  • Bereitschaft zusätzlich zum Tagesgeschäft auch abends, nachts und an Wochenenden zu arbeiten
  • Führerscheinklassen B und BE, gerne auch noch C1

 

Wir bieten Dir einen spannenden und sehr abwechslungsreichen Arbeitsbereich. Die Stelle ist zunächst befristet auf 2 Jahre. Die Vergütung erfolgt nach Vereinbarung.

Schicke Deine eine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und Referenzen) bitte per E-Mail an Feierwerk e. V., Personalabteilung, chance(at)feierwerk(dot)de

Rückfragen zu dem Job beantwortet Dir gerne:
Andreas Erhart, Tel. 089-72488-155, andreas.erhart(at)feierwerk(dot)de

 

Stellenanzeige Barchef*in / Allrounder*in (w/m/d) als PDF-Download

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Als gemeinnütziger Verein für junge Kunst, Musik und Kultur finanzieren wir uns hauptsächlich über Zuschüsse, Spenden und Einnahmen aus Veranstaltungen. Wenn du unseren Beitrag zur Förderung der jungen Kultur in München wertvoll findest und die Möglichkeit hast, uns zu unterstützen, freuen wir uns gerade in Zeiten wie diesen über deine Spende (über Paypal / per Überweisung) an unseren Förderverein oder über deine Mitgliedschaft in unserem Förderverein.