Feierwerk ist eine gemeinnützige Organisation im Bereich Kinder- und Jugendkulturarbeit. Wir betreiben in München stadtweite jugend- und szenekulturelle Einrichtungen, stadtteilorientierte Freizeiteinrichtungen für Kinder, Jugendliche und Familien, ein lokales Kinder-, Jugend- und Szeneradio, einen Nachbarschaftstreff und ein Mehrgenerationenhaus. 

In unseren hauseigenen Locations “Hansa 39”, “Kranhalle”, “Orangehouse” und “Sunny Red”
(Hansastraße 39-41) finden hauptsächlich Partys, Konzerte und Festivals verschiedenster Genres lokaler und internationaler Künstler*innen und Bands statt. Aber auch Veranstaltungen wie Firmenveranstaltungen, Hochzeiten, Geburtstage, Ausstellungen, Diskussionsforen, Workshops und Kinderveranstaltungen wie Kindertheater gehören bei uns zum Tagesgeschäft.

 

Wir suchen für unser Gastro-Team eine

Bereichsleitung Barbetrieb (w/m/d)

(Beginn: zum nächstmöglichen Zeitpunkt)

 

Deine Aufgaben und Verantwortungsbereiche sind:

  • Eigenverantwortliche Leitung des Barbetriebs
  • Führung, Einarbeitung, Anleitung und Schulung des Barpersonals
  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an den Bars in unseren vier Locations
  • Dienstplanerstellung, Einstellungs- und Personalgespräche
  • Inventur, Bestellung und sachgemäße Lagerung aller Getränke und Materialien
  • Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene-Standards
  • Zuständigkeit für Pflege, Reinigung und Wartung der Gastronomiegeräte
  • Zusammenarbeit mit den Abteilungen des Veranstaltungsbereichs

 

Wir erwarten:

  • Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie bzw. Hotellerie (entsprechende Ausbildung ist von Vorteil)
  • Erfahrung im Bereich Personalführung und Veranstaltungsorganisation
  • Freundliches Verhalten gegenüber Gäst*innen, souveräner Umgang mit Mitarbeiter*innen 
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Gute Kenntnisse in MS Office, Kenntnis in Computerkassensystemen und Warenwirtschaftssystemen von Vorteil
  • Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Zeitliche Flexibilität wird vorausgesetzt - die Stelle beinhaltet sowohl Tages- als auch Nachtarbeit
  • Führerscheinklassen B (und BE), gerne auch C1
  • Identifikation mit unserem Leitbild

 

Arbeitszeit: 39 Std./Woche (Vollzeit)

 

Wir bieten einen spannenden, interessanten und sehr abwechslungsreichen Arbeitsbereich. Die Vergütung erfolgt nach Vereinbarung. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge sowie der Freizeitausgleich für Überstunden sind bei uns selbstverständlich. Zusätzlich bieten wir eine Jahressonderzahlung, eine betriebliche Altersversorgung sowie ein Jobticket.

 

Schicke deine eine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und Referenzen) bitte per E-Mail an Feierwerk e. V., Personalabteilung, chance(at)feierwerk(dot)de

Rückfragen nur zu dieser Stelle beantwortet dir gerne:
Julia Viechtl, geschaeftsfuehrung(at)feierwerk(dot)de

 

Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

 

Feierwerk unterstützen

Als gemeinnütziger Verein für junge Kunst, Musik und Kultur finanzieren wir uns hauptsächlich über Zuschüsse, Spenden und Einnahmen aus Veranstaltungen. Wenn du unseren Beitrag zur Förderung der jungen Kultur in München wertvoll findest und die Möglichkeit hast, uns zu unterstützen, freuen wir uns gerade in Zeiten wie diesen über deine Spende (über Paypal / per Überweisung) an unseren Förderverein oder über deine Mitgliedschaft in unserem Förderverein.

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